Põhjamaine köök · Tallinna vanalinn

Süsi & SoolRESTORAN

Tuli annab iseloomu. Sool toob esile tõe.

Koge õhtut
Avasta
Peakokk viimistlemas roogaHoolikalt valmistatud hooajaline roog
Meie lugu

Vaikne
täiuslikkus

Iga õhtu on vestlus looduse, tule ja aja vahel.

Vanalinna paekivivõlvide all loob peakokk Aron Kask põhjamaiseid maitseid, milles kohtuvad Eesti väiketootjate parim tooraine ja lahtise tule ürgne jõud. Me ei varja. Me toome esile.

Menüü muutub koos valguse ja aastaaegadega. Kõik muu — soe vastuvõtt, laitmatu detail ja soov üllatada — jääb.

Aron Kask, peakokk
Meie filosoofia
„Luksus ei ole liialdus.
See on tähelepanu.”

— Süsi & Sool

Reserveerimine

Teie laud
ootab

Lubage meil luua teile õhtu, kus iga hetk on läbimõeldud.

Asukoht

Pikk 14, Tallinn

Avatud

T–L 18.00–00.00